宁波人对于海鲜的不用博认知大多来自石浦，一年四季餐桌上的去淄海味食材，是长假城宁波菜的面子，也是第天带走的石里子。这个五一假期，进舌尖上15家经营20年以上的浦渔老店美食来到石浦渔港古城，不管你是港古当地食客还是远道而来的游客，都不要错过这场美食盛宴！不用博

象山黄家桥包子

黄家桥是去淄象山人专属的包子，弄堂里起家，长假城已经有了几家分店，第天带走的石很多人专门驱车赶来排队，进舌尖上每天早上门前都是浦渔兵荒马乱。而这包子的港古来历，传自蓬莱路总店潘阿姨的不用博老公。原先他是象山饮服公司的大厨，潘阿姨在家带两个孩子，顺便卖个早点，坚持4-5年后火了，几次搬地方，都是因为门口停满了车子，几番被交警提意见……

近40年的老手艺，皮、馅、汁配合的恰到好处，皮子薄厚适中，肉馅都是纯手工剁制，紧实又有嚼劲，肉汁浓稠鲜香。

永旺斋刘皇浩是永旺斋的老板，1948年在一家创始于清朝雍正年间名号响当当的糕点店拜师学手艺。1984年，他在鸣鹤古镇开办了“永旺斋”糕饼店。在当地是无人不知的美味，亦是宁波非物质文化传承人。

古时候，这些茶食只有富贵人家才能享用。在茶馆里点上一壶茶，配上点心，听着曲子看着戏，奢侈又惬意。现在，它们走进了普通人家，成了宁波美食的代表，承载着回忆和文化。

黑白相间、甜而不腻的“刘氏玉荷酥”；花纹精致、入口即化的“麻印”；内含酸甜可口金桔的“小方粒”桔红糕……在同样经历了百年风雨的石浦古城里来上一盒，慢慢品味，每一口都是传承的味道。

娇云食饼筒潘娇云，55岁，石浦凤凰新城食饼筒，地地道道石浦传统风味，摊的皮薄而不破，韧性十足，里料丰富，咪道赞！

象山人有着“勇立潮头、海纳百川”的拼搏精神，“靠山吃山，靠海吃海”，创造了无数令人垂涎的美食，而海纳百川般的“食饼筒”便是这其中最难忘的一味。

海岛寻味

晓塘阿国虾饼阿国，70岁，晓塘乡礁头村赶戏文场20余年，哪里有戏文哪里就有阿国伯的身影，主营炸虾饼。

炸虾饼作为石浦独具特色的传统小吃之一，有着悠久的历史，也承载了许多象山人的童年记忆。面食与海鲜的结合，就藏在老街的虾饼里。

晓塘黄埠美莲汤包潘美莲，60岁，石浦汤包，纯手工制作，精心炒制汤包料理。

同样的美食，有的只能蒸，有的只能煮。但家乡独特的美食——汤包，可以蒸了吃，可以煮了吃，还可以油煎、放汤，即可做零食，又可做主食，无论大人小孩，也无论富贵贫贱，家乡的汤包都会让你念念不忘。

石浦王勤书方形流心糖糕刚刚出锅的糖糕，外面有一层薄薄的酥皮，中间最酥一口咬下去，酥脆和香甜的感觉齐齐涌上舌尖，酥脆可口，馅心甜蜜。

大头菜灰汁团

在鄞江它山堰附近的一条老弄堂里，有一家小店，每天凌晨就灯火通明，一大家子默默地忙碌， 捏团子、蒸煮，现做灰汁团，香气弥漫……已被认定为宁波海曙区灰汁团制作技艺传承基地。

店里现做现卖的灰汁团，口味甜香、脆爽不粘牙，是记忆中小时候的味道。相比传统的制作方法，大头菜灰汁团略有创新，添加了些许糯米粉，口感更加Q弹；还做出了艾草灰汁团，很受顾客的喜爱。

带上你512G的胃，接受美味暴击吧！

当然，古城里除了好吃，

好玩必不可少，

男女老幼，都能找到各自假期的乐子。

 

 

 

 

 

这个假期，来渔光之城，

听看尝一些海街故事！

解锁不一样的精彩！