今天是图集世界厨师日,厨师日期间,世界术世界厨师联合会(WACS)将评出各国的厨师“名点”、“名菜”、日舌“名宴”,尖上并授予厨师行业最高奖:金鼎奖。图集

美食的世界术价值不仅仅是满足味蕾上的刺激,也是厨师心灵的慰藉。全球很多的日舌厨师都在不停的探索和创造美食的价值和意义。

当地时间2018年5月20日,尖上波兰加尔沃林,图集在第5届加尔沃林传统与文化节期间,世界术厨师Marek Rybacki和学员们制作一个巨型酥皮蛋糕。厨师Sulbin餐厅的日舌厨师称,酥皮蛋糕以圆形呈现,尖上直径为2米,估约200公斤。准备工作包含127公斤水果、100公斤奶酪、22公升奶油和其他配料。
2016年3月10日,北京全聚德前门店面点师表演手抻龙须面。
2013年9月22日消息(具体拍摄时间不详),寿司是食品,但人们应该都不舍得下嘴吃图片中这些寿司。制作这些寿司的是日本寿司厨师“Tama-chan”,她利用着色大米和海藻,制作出了猫咪、子宫中的婴儿、美人鱼以及名画。奇妙的是,不把寿司切成片,就不知道她制作的究竟是什么图案。
当地时间2013年12月2日,英国唐卡斯特,厨师Ashley McCarthy制作罗尔德·达尔主题巧克力蛋糕。过去的十年间,Ashley McCarthy每年都会制作一个主题蛋糕并捐赠给收容所的儿童。罗尔德·达尔是一名儿童文学作家,主要作品由《查理与巧克力工厂》等。
2015年9月16日,重庆,来自铜梁区的张远宏是重庆为数不多的拉糖师傅,把糖做成艺术品,定制孔雀卖四千元。图为张远宏给凤凰糖艺作品粘上彩色羽毛
2015年09月19日,南京市,固城湖螃蟹节108道全蟹宴成功申报大世界吉尼斯纪录。
当地时间2017年1月22日,法国里昂,甜点厨艺世界杯决赛在当地举行。
2018年9月8日,江苏淮安,淮扬菜烹饪技艺表演及非遗菜品展示。
2018年11月21日讯(具体拍摄时间不详),厨师兼食品雕刻师Takehiro Kishimoto来自日本神户,是食雕技艺狂热者,从酪梨、黄瓜、萝卜、苹果到草莓、南瓜、奇异果,食雕素材硬软不拘。Takehiro Kishimoto从事食品雕刻已经超过三年,他的许多设计都源于传统的日本图案,并结合泰国水果雕刻和日本装饰艺术,从中获取灵感。
当地时间2019年3月27日,英国伦敦,英国热门披萨连锁店PizzaExpress在牛津街开设了新的门店,为了庆祝新店的开张和首家连锁店的54年店庆,PizzaExpress的50余名厨师“占领”牛津街的繁忙十字路口,将披萨饼面团抛向空中欢庆,场面令人叫绝。
当地时间2020年1月20日,“烟灰缸”奶酪。烟灰缸内放置着瓦尼拉蔓越莓慕斯,巧克力还有蛋白粉末制作的烟头烟灰。
当地时间2020年12月28日,巴勒斯坦南部希伯伦,当地厨师们在烹饪一道传统佳肴——串烤羊头。
当地时间2022年9月26日,叙利亚伊德利卜省,在叙利亚冲突中失去双腿的叙利亚YouTube博主穆罕默德·阿布·努尔(Mohammed Abu al-Nur)在农村萨贾尔村的工作室里准备食谱。他在YouTube上被称为“残疾厨师”。
当地时间2013年4月10日,英国丹弗姆林,2013年苏格兰面包师大赛举行,各路面包烘焙高手参加,裁判员细心评判这些精致的美食作品。