你对自贡是天食什么印象呢?恐龙、灯会、自贡着天辣椒、行跟还是食溯自贡井盐呢?跟随天食的脚步,一起溯源天食自贡味,源自找寻天食在自贡的天食足迹。

源于食客的自贡着天喜爱与信任,我们邀请了十五位天食忠实食客一起探寻这段旅程。行跟

天食小队集结完毕,食溯出发!源自

第一个打卡点始于深山中的天食石沟大饭店。

都说酒香也怕巷子深,自贡着天但它除外。行跟这里食客总是食溯络绎不绝,以至于我们排了2个小时的源自队,才终于品尝到它的美味。烟火的厨房、陈旧的餐桌和手写的菜单,构成了它独特的时空记忆。

如今石沟大饭店已不仅仅是一家饭店,更是自贡这座城市独特的味觉记忆,天食也始终如一贯彻这一点,不论时代如何变迁,不变的始终是记忆中的味道!

第二个打卡点,我们前往了恐龙博物馆。

在这里,巨大的恐龙化石静静伫立,它们曾是这片土地上的霸主,如今却成为我们探寻历史的线索,听导游说是因为自贡地理位置独特,侏罗纪时期,自贡这一带是开阔的滨湖地带,气候炎热,水草丰茂,大树参天,更是是恐龙理想的生活场所。

舒适的环境养育一代又一代的自贡人,我们把这份舒适也搬到了天食,希望在天食用餐就像回自己家一样,拥有温暖感。

一泉流白玉,万里走黄金。

也到了本段旅程的第三个打卡点,燊海井。这处被誉为世界之最的奇迹之地。

燊海井,不仅是世界上第一口深度超越千米的盐井,更是大西南地区唯一仍在运作的人工盐井,堪称盐业领域的“活化石”。

今天的我们站在井边,仿佛还能听到那遥远时代盐工们辛勤劳作的回声回荡在井底,穿越时光与我们共鸣。

割舍不掉的家乡味,我们天食制作餐食中的盐,同样源自于自贡,正是这一份家乡味,也让广大食客认准了“天食”。

第四个打卡点,我们来到了荣县品味独具匠心的茉莉花茶

荣县古称荣州,亦称“龙都”。茶香跃千年的荣县以茉莉花茶闻名,茶香和茉莉花香交融,又有“窨得茉莉无上味,列做人间第一香”的美誉。

龙都香茗外形秀丽显毫,数颗茉莉花往茶碗一放,注入一道85度热水,花香鲜灵浓郁而持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽。

正是这一份醇厚,我们带回到了天食,只一口人间第一香,享“万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶”的悠闲自在。

第五个打卡点,离开花茶的世界,我们又踏入了乐德红土地。

乐德的土地和它的辣椒一样桀骜不驯,每一块土质都富含铁、铝。火红的辣椒在阳光下热烈生长,它们是大地的孩子,也是自贡人餐桌上的灵魂。我们沿着蜿蜒小路,慢慢感受着这片土地的热情与活力。

天食自贡菜离不开盐巴更离不开辣椒,一份匠心一份灵魂,构成了天食热情好客的性格,坚持初心,做品质自贡菜!

结束本次自贡行旅程回到天食,仿佛从未离开自贡,不仅是一次品味美食的旅程,也是天食的寻源之旅,天食火爆自贡菜坚持从自贡本地直采食材,精选自贡井盐,只为将最地道、最纯正的自贡味道呈现给每一位食客。

如果你无法亲临自贡,那就来天食,尝尝地道盐帮菜,领略源于自贡的天食好味道!