图片来源：徐梓瑛/摄
文丨徐梓瑛
杨梅，杨梅是盛宴宁波的传统名果，宁波市杨梅常年栽培面积33万亩左右占到浙江省五分之一。开启在宁波，共享尤其是夏日慈溪和余姚两地，杨梅的美味种植历史源远流长，品质更是放心冠绝全国。
近日，杨梅界面宁波往余慈两地进行了探访。盛宴慈溪杨梅，开启以其果大、共享核小、夏日色佳、美味肉质细嫩、放心汁多味浓而著称，杨梅慈溪市匡堰镇阿铁杨梅农场负责人戚铁笑着接受采访说：“许多的杨梅果树都是我爷爷种的，它们都有几十岁了，到我这已经是第三代的杨梅果农了。农场大棚温室栽培的杨梅从5月下旬开始上市，比露天杨梅提前近20天。我们平均一筐杨梅3斤的话在200块左右，精品400块。”途中，看见沿山而建的杨梅轨道车，经过了解，这是慈溪市农业局补贴当地梅农所做的一项措施，减轻了当地梅农的劳作压力，对于提高杨梅采摘效率产生了巨大帮助。
而余姚杨梅同样不遑多让，余姚市梅老大杨梅专业合作社和井田古杨梅专业合作社的大棚杨梅也开摘了， 宁波同耕农业科技公司总经理、梅老大杨梅专业合作社社长孙来达说：“我们的糖度基本上到12度以上，高的有达到近15度。今年受天气影响，产量还是比较小的，长得少了，品质提升了。统货杨梅是100块1斤，精品杨梅200块钱1斤，还是供不应求。”余姚市井田古杨梅专业合作社成立于2022年，现有大棚设施种植面积40亩，合作社采用设施高效栽培技术，采用双膜覆膜的方式进行增温设施栽培，也是首家铺设反光膜的方式增加光照度的杨梅园。杨梅园内还有300多年的杨梅古树，现代的科技与古树相遇，带来更加美味的杨梅。
两地杨梅果园都采用了绿色环保措施，使用捕蝇贴纸捕蝇灯及进行生物除虫，增加植物补光灯，“杨梅具有酸甜适口风味，它是一种特殊的水果。她没有果皮或果壳，会让一些人觉得不放心，但是根据宁波是最近5年的抽检结果，包括慈溪余姚在内的抽检合格率达到了百分之一百，宁波对于杨梅质量安全十分重视通过不断的监管、抽样，杨梅的质量得到了保证， 让消费者吃得更加放心。”国家现代农业产业技术体系质量安全与营养品质评价岗位科学家王强表示。宁波农业局组织开展杨梅专项抽检，推行胶体金快速检测，全面落实上市前速测把关，今年更是加大了监测频次，安排了300批次定量检测和1500批次定性快检。宁波市民吃上安全放心，口感好品质优的好杨梅。
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